竞博体育陈永禄要求压实“两个责任” 全力做好食品安全工作

　　竞博体育3月21日下午，海陵区党工委书记、管委会主任陈永禄开展“两个责任”食品安全工作督导检查，要求要高度重视，以强烈的责任感，从严落实食品安全“两个责任”，坚决筑牢食品安全防线，全力守护人民群众和广大游客“舌尖上的安全”。

　　陈永禄先后来到区内部分学校、酒店进行检查，重点查看了从业人员健康证是否有效，是否贮存使用过期、变质竞博体育、霉变等不合格食品及原料，水产肉类要检疫检验报告证明齐全，餐用具清洗竞博体育、消毒是否符合规定，设备设施配备是否满足需求，是否做到食品生熟分开、烧熟煮透，是否按规定留样等内容，并仔细查看了“日管控竞博体育、周排查、月调度”台账的管理和记录。陈永禄指出，海陵岛作为旅游岛，食品安全关系着广大人民群众和游客的身体健康和生命安全，更关系着社会的和谐稳定，确保食品安全责任重大，必须抓得紧而又紧。各相关部门、企业竞博体育、学校要严防、严管、严控食品安全风险，确保食品安全工作取得实效。企业要时刻绷紧食品安全这根弦，落实好企业主体责任，完善食品安全管理制度，消除食品安全隐患，保障消费者食品安全，要加强组织领导，协调联动，将属地管理责任、监管责任和企业主体责任有机结合，全力做好我区食品安全工作，全力保证广大人民群众和游客吃得舒心、放心、安心竞博体育。

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